Nicht zum Wiedereinfrieren geeignet
Warum ist dieses Produkt nicht zum Wiedereinfrieren geeignet?
Wir frieren unsere Produkte vor dem Versand ein, um maximale Frische und Qualität zu gewährleisten. Nach dem Auftauen sollten sie jedoch nicht wieder eingefroren werden. Hier ist der Grund:
1. Lebensmittelsicherheit zuerst
Beim Auftauen von Produkten bei Temperaturen über 4 °C kann sich Bakterienwachstum bilden. Wiedereinfrieren erhöht das Kontaminationsrisiko und kann die Lebensmittelsicherheit beeinträchtigen.
2. Qualität bewahren
Textur und Geschmack von Seitan und Tempeh können sich beim Einfrieren und Auftauen verändern. Wiedereinfrieren kann diese Eigenschaften weiter verschlechtern und zu einem weniger zufriedenstellenden Geschmackserlebnis führen.
3. Zuvor eingefroren
Unsere Produkte wurden bereits eingefroren, um ihre Haltbarkeit zu verlängern und Abfall zu reduzieren. Ein erneutes Einfrieren könnte sich negativ auf ihre Sicherheit und Qualität auswirken.
Handhabung und Lagerung Ihres Produkts
Um das Beste aus unseren Produkten herauszuholen, befolgen Sie diese einfachen Richtlinien:
- Kühlung : Bewahren Sie das Produkt im Kühlschrank (unter 4 °C) auf und verbrauchen Sie es innerhalb von 3–5 Tagen.
- Portionieren und Kochen : Wenn Sie nicht das gesamte Produkt sofort verbrauchen möchten, portionieren Sie es und kochen Sie nur die benötigte Menge. Gekochte Portionen können 2-3 Tage länger im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Halten Sie es frisch : Bewahren Sie das Produkt immer in einer luftdichten Verpackung auf, um seine Qualität zu erhalten.
Warum wir unsere Produkte einfrieren
Das Einfrieren ist eine umweltbewusste Methode, die uns hilft, die Haltbarkeit unserer Produkte zu verlängern und gleichzeitig Lebensmittelabfälle zu minimieren. So erhalten Sie Seitan und Tempeh in bester Qualität, bereit zum Genießen.